又是一年端午到。5月的房陵，處處充滿陽(yáng)光和生機(jī)，紅的草莓、黃的野杏、青黃的枇杷、還有白里透紅的水蜜桃，猶如風(fēng)姿綽約的姑娘，俏皮的傲立枝頭，紛紛展露著自已的身軀。今年的初夏，陽(yáng)光總是那么恰到好處，造就了這一片生命旺盛的景象。對(duì)于尋常人家來(lái)說(shuō)，端午，就像遠(yuǎn)方的親人，每年都會(huì)在最美的季節(jié)過(guò)來(lái)探望，那么的馨香和親切。
    
    每當(dāng)粽子的清香開(kāi)始在小村莊里彌漫時(shí)，兒時(shí)的我就知道端午節(jié)快要到了。
    
    在兒時(shí)的記憶里，每到端午節(jié)前兩天，家里就開(kāi)始準(zhǔn)備端午節(jié)的食材了。媽媽一般都會(huì)提前準(zhǔn)備一簍糯米進(jìn)行浸泡，等到端午前一天，媽媽采摘一些芭蕉葉和水竹葉，然后把粽子包好，放在大水盆里備著。我偶爾也會(huì)學(xué)著幫忙制作。當(dāng)然，與其說(shuō)是“幫忙”，倒不如說(shuō)是“搗亂”，我會(huì)試著學(xué)她們的樣子，左手拿著粽葉彎過(guò)來(lái)，做成圓錐形，然后右手放米，把米壓緊抹平后把棕葉反過(guò)來(lái)蓋好，握住后再用絲繩捆緊系好。多半到最后捆扎時(shí)刻，媽媽都會(huì)接過(guò)我制作的“半成品”，熟練的完成最后的操作，因?yàn)槲铱倳?huì)將粽子捆壞。媽媽包粽子的時(shí)候偶爾會(huì)放些許花生、紅棗等做餡，一來(lái)是為制作不同口味，二來(lái)是圖個(gè)吉利。
    
    端午節(jié)那天，全家人會(huì)圍坐桌前，享受著這美味的盛宴。當(dāng)拿起一個(gè)粽子，一層一層剝開(kāi)已煮成黃綠色的粽葉時(shí)，摻紅棗的糯米便露了出來(lái)。在碗里蘸一點(diǎn)白糖，放進(jìn)嘴里，輕輕地咬上一小口，頓時(shí)，牙縫里都充滿了粽子的味道，更能讓人品味到的是粽葉的清香。年長(zhǎng)的伯伯也會(huì)用指尖沾一點(diǎn)雄黃酒在晚輩的額頭上比劃著，說(shuō)是可以驅(qū)蟲避邪、祈福消災(zāi)。
    
    童年的端午節(jié)是快樂(lè)的，那種幸福開(kāi)心的感覺(jué)深深地烙印在我的心上。如今，有關(guān)端午點(diǎn)點(diǎn)滴滴的記憶，時(shí)常涌現(xiàn)在我的腦海，聞著粽香，也便嗅到了童年的時(shí)光，感覺(jué)那么近，仿佛那些事就發(fā)生在昨天。處處鶯歌艷舞，時(shí)時(shí)柔風(fēng)拂面，好一個(gè)初夏，好一個(gè)端午?。?賀健）  

【關(guān)閉】    【打印】